1、以培养精通西餐制作，懂经营善管理，并具备创业能力的人才为目标通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作学习内容本专业以实践操作为主，主要学习欧美法式等料理，全面学习西厨房酱汁冷房沙拉头盘三文鱼刺身西式汤匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤。2、珍妮，一位拥有珠宝艺术专业硕士背景的宝妈...